Художественный фильм, экранизирующий классическую песню легенды австралийской музыки Пола Келли «Как приготовить соус». 21 декабря. Джо Моррис, отбывающий 18-месячный срок в тюрьме, находится на грани срыва. Ему не удается избежать столкновений с другими заключенными, и теперь на кону стоит дата его освобождения. В это Рождество он рискует потерять семью, к которой так отчаянно хочет вернуться.